Momofuku
Beta nakladatelství
Momofuku
Momofuku představuje na poli kuchařek ojedinělý koncept, neboť se v ní prolínají skvělé recepty a osobní příběh jejich tvůrce – šéfkuchaře Davida Changa. Kniha obsahuje na 150 receptů, které kombinují prvky asijské kuchyně s ryze americkými i evropskými surovinami a pokrmy. Stálicí v receptech představují nudle ramen, které Chang doslova připravuje na 100+1 způsob, a různě upravené vepřové maso. Celou knihou se vine láska a vášeň Davida Changa k jídlu a vaření, kterou se tvůrci podařilo vtělit do knihy a snad tím i „nakazit“ případného čtenáře. Kniha je doplněna celobarevnými fotografiemi nejen pokrmů, ale i momentek z života profesionálního kuchaře a jeho podniků. Na čtenáře tak bude působit nejen paleta chutí a vůní, ale bude mít i pocit, že žije doslova na dotek od životem kypící restaurace.
 

Název, termín vydání a cena jsou pouze orientační.

799 Kč
Cena s DPH
EAN:
9788075930163
Formát
257x203
Jazyk
český
Počet stran
304
Překladatel
Maříková Vlčková Petra
Rok vydání
2019
Vazba
vázaná
Připravujeme
ISBN:
978-80-7593-016-3
Objednací číslo:
  • Dotaz na prodavače
Dotaz na produkt
 *
 *
Políčka s hvězdičkou jsou povinná.
Pavel DOBROVSKÝ - BETA s.r.o.
Květnového vítězství 332/31
149 00 Praha 4
Telefon:  272 910 733
E-mail:   obchod@dobrovsky.cz, nakladatelstvi@dobrovsky.cz
www.knihybeta.cz
Chcete stránku vytisknout?
Skrýt před tiskem nějaké části stránky.
Vytisknout celou stránku tak, jak ji vidíte.
(tento box nebude vytištěn)
Úprava stránky před tiskem
Najeďte myší na nějaký obsah na stránce, zobrazí se červený obdélník. Kliknutím na něj obsah skryjete. Poté stiskněte tlačítko 'Vytisknout'.