Momofuku

Momofuku
Momofuku představuje na poli kuchařek ojedinělý koncept, neboť se v ní prolínají skvělé recepty a osobní příběh jejich tvůrce – šéfkuchaře Davida Changa. Kniha obsahuje na 150 receptů, které kombinují prvky asijské kuchyně s ryze americkými i evropskými surovinami a pokrmy. Stálicí v receptech představují nudle ramen, které Chang doslova připravuje na 100+1 způsob, a různě upravené vepřové maso. Celou knihou se vine láska a vášeň Davida Changa k jídlu a vaření, kterou se tvůrci podařilo vtělit do knihy a snad tím i „nakazit“ případného čtenáře. Kniha je doplněna celobarevnými fotografiemi nejen pokrmů, ale i momentek z života profesionálního kuchaře a jeho podniků. Na čtenáře tak bude působit nejen paleta chutí a vůní, ale bude mít i pocit, že žije doslova na dotek od životem kypící restaurace.
 

Název, termín vydání a cena jsou pouze orientační.

799 Kč
Cena s DPH
EAN:
9788075930163
Formát
257x203
Jazyk
český
Počet stran
304
Překladatel
Maříková Vlčková Petra
Rok vydání
2019
Vazba
vázaná
Připravujeme
ISBN:
978-80-7593-016-3
Objednací číslo:
  • Dotaz na prodavače
Dotaz na produkt
 *
 *
Políčka s hvězdičkou jsou povinná.
Vytisknout stránku Poslat odkaz na e-mail
----------------------------------------------------------------------------------------------Tracking Code: Standard (Asynchronous) ----------------------------------------------------------------------------------------------